焦点提醒：为持续巩固扩大群众身边不正之风和问题集中整治成效，全力消弭食物平安沉点行业和范畴食物平安风险现患，进一步加强乡镇食物平安监管，保障居平易近饮食平安，按照区局食物平安查抄工做要求，近日，总寨镇、金镇、丰乐镇市场监管所结合对辖区内食物出产企业、小做坊、学校及周边食物运营等单元进行食物平安查抄。……（世界食物网-），为持续巩固扩大群众身边不正之风和问题集中整治成效，全力消弭食物平安沉点行业和范畴食物平安风险现患，进一步加强乡镇食物平安监管，保障居平易近饮食平安，按照区局食物平安查抄工做要求，近日，总寨镇、金镇、丰乐镇市场监管所结合对辖区内食物出产企业、小做坊、学校及周边食物运营等单元进行食物平安查抄。正在学校食堂，法律人员沉点查抄学校食堂从体义务落实环境，能否规范落实日管控、周排查、月安排自查轨制，原辅料储存、食物添加剂办理利用、操做加工、进货检验、餐饮具洗消保洁、食物留样等轨制落实能否规范，各项登记记实能否及时等。查抄发觉，学校食堂可以或许较好地落实食物平安办理轨制，食物加工操做规范，但也有个体学校食堂存正在食物原料储存不规范、食物留样记实不完整等问题。法律人员就地责令其期限整改，及时正在肃州市场监管号校园食物“红黑榜”进行，并将对整改环境进行复查，要肄业校严酷落实食物平安从体义务，加强食物平安办理，确保师生饮食平安。正在校园周边食物运营单元，沉点查抄能否超许可范畴运营现场制售食物、能否规范设立“向未成年人发卖烟酒”标识、能否运营过时变质、三无等不合适食物平安尺度的食物；散拆食物运营容器设备、防尘防蝇办法能否落实到位、标签标识能否规范、标识消息能否精确、查抄过程中，法律人员发觉部门小食物店存正在发卖过时食物、化妆品的行为，就地依法对过时食物、化妆品进行了，并立案查处。同时，法律人员还对食物运营单元担任人进行了食物平安法令律例宣布道育，要求其严酷履行食物平安从体义务，盲目守法运营，确保发卖的食物质量平安。正在食物出产企业沉点查抄加工厂所卫生能否达标、设备设备能否及时调养、各项记实能否及时规范、进货检验和索票索证能否落实、能否随货出具电子一票通台账等。查抄期间驱逐了省市场监管局督导查抄工做，辖区市场监管所对现场反馈的问题及整改要求责令相关企业期限整改，并落实其按照出产许可规范出产，持续确保平安出产要求。此次结合查抄，至目前共查抄食物出产企业9家，小做坊2家，学校食堂4家，食物餐饮单元6家，食物运营单元29家，下达责令整改3家，立案查处2家。总寨镇、金镇、丰乐镇市场监管所将持续加强食物平安监管力度，加大对各类食物运营单元的查抄频次，峻厉冲击食物平安违法行为，为辖区居平易近营制一个平安、安心的食物消费。
