农业史学家王毓瑚，字连伯，1907年4月16日出生于省高阳县西田果庄，中学结业后、到留学；之后、又转入法国，取得巴黎大学的经济学、统计学和旧事学三科结业证。回国后，王毓瑚先后工做于省立法商学院、国立西北农林专科学校（现为西北农业大学）、国立编译馆、国立复旦大学、国立大学农学院。新中国成立后，北平大学农学院、大学农学院、华北大学农学院、辅仁大学农学系等归并组建成农业大学，他被聘为农业大学农业经济系传授；1952年至1980年，还兼任农业大学藏书楼馆长。王毓瑚的研究工做取学术勾当分为两个阶段：第一阶段，是1949年以前处置经济思惟史和中国经济史的研究；第二阶段，
正在开辟农史学科的前辈学者中，有所谓“东万、西石、南梁、北王”之说，别离指分处四方的农业部下四个沉点农史研究单元的学科带头人。”东万”是中国农业遗产研究室（南京）的万国鼎；“西石”为西北农业大学的古农学研究室（陕西武功）的石声汉；“南梁”为华南农大的农业汗青遗产研究室（广州）的梁家勉；“北王”就是王毓瑚。20世纪50年代起头，王毓瑚拾掇、校注了多种中国古代农书，并撰写了《中国农学书录》一书。日本研究中国农业史的出名学者天野元之帮先生对此书颇为推崇，1975年、日本龙溪书舍将王毓瑚的《中国农学书录》取天野元之帮的《中国古农书考》合刊，做为留念中日敌对交换的学术著做隆沉出书。王毓瑚后期的糊口取工做前提十分窘困，居所是由本来的工棚改修而成的简略单纯平房，面积不脚20平方米，糊口、写做甚至欢迎来客均正在是处，且一住就是八年不足。但王毓瑚正在如许坚苦的前提下仍然进行了行之有效的工做。王毓瑚治学以看法精湛、艰深并勤于揣摩而闻名，学校其它学科的学者们称他为“饱学之士”；如王毓瑚曾明白指出中国晚期汗青上的工贸易者根基上未实正处置财产运营，而是正在畅通范畴勾当。因而，中国社会不会成长成为本钱从义。
北大期间，王毓瑚取陈士骅、不时会餐。某年寒假，陈士骅说要带他吃馄饨，于是大师聚正在一路、落座后，王毓瑚说要做东。那天晚上，三位传授兴致很高，吃的很高兴。吃完后该结账了，王毓瑚抢着说：“掌柜的，几多钱？”一掏兜却发觉钱包不见了，急得脸都红了。您是老从顾，先走，下次一路算吧。”王毓瑚逃上已提前分开的陈士骅、邢其毅，一脸晦气：“陈老迈，你先掏点钱，我的钱包没有了。”这时，王毓瑚俄然发觉本人的钱包正在陈士骅手里；本来不知什么时候，王毓瑚的钱包被陈士骅摸了去！
